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Hongos venenosos: Hypholoma fasciculare
Características de las setas Hypholoma
Las setas de pino o hifolomas, conocidas como «bolets de pi» en catalán, son un tipo de setas tóxicas. Su ingestión puede llegar a ser mortal.
Hypholoma fasciculare
Intoxicación por setas de pino o hifolomas
Producen reacciones gastrointestinales adversas. Al hifoloma de láminas verdes (Hypholoma fasciculare). También se le atribuyen algunos casos severos de envenenamiento con muerte en el Japón, si bien la mayoría de las referencias lo consideran sencillamente no comestible.
El Hypholoma sublaterium está considerada por los europeos como una seta no comestible, dada su elevada amargor, sin embargo, los japoneses la consideran comestible. Existe el peligro de confundirla con la mortal Galerina marginata.
Listado de las principales especies no comestibles o venenosas
- Hypholoma fasciculare **
- Hypholoma sublateritium *
Leyenda: *no comestible, **tóxico mortal
Setas venenosas
* Información relacionada: ¿Cuándo y dónde recoger las setas?, ¿Cómo prevenir las intoxicaciones de las setas?, ¿Cómo recoger las setas?, ¿Cómo cocinar las setas?, Setas medicinales, Dibujos de setas
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26 agosto, 2024
