Toxicidad de la seta pie rojo amargo

Hongos no comestibles: Boletus calopus

Características de la seta Boletus calopus

El pie rojo amargo («mataparent amarg», en catalán) es un tipo de seta muy vistosa por presentar un pie con coloración rojiza muy destacada.

Es un boleto de gran tamaño, dado que puede alcanzar los 35 cm de diámetro.

Boletus calopus

Etimología

Su nombre científico procede de los vocablos: calopus, del griego = καλος (bonito) y πους (pie).

Toxicidad de la seta Boletus calopus

No resulta comestible porque su carne es muy amarga, aunque se cocine y presenta un fuerte olor. Una particularidad de esta seta es que se vuelve azul al tocarla. En este sentido se parece al Boletus satanas, un tipo de boleto tóxico con el cual podría confundirse. Basta observar el color verde limón de su poros para distinguirlo del tóxico, el cual presenta poros rojos.

¿Dónde se encuentra esta seta?

Se desarrolla principalmente sobre bosques de hayas y pino negro entre julio y diciembre

Lista de principales especies no comestibles

• Boletus calopus *

Leyenda: *no comestible

Setas venenosas

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Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019