Anisadas, setas comestibles

Hígado de buey, anisada

Chroogomphus rutilus

Cast: Hígado de buey, lengua de buey

Cat: Cama de perdiu mocosa

Se vuelve negro al cocinarlo.

Listado de especies comestibles

Chroogomphus rutilus = Gomphidius viscidus *

Leyenda: *comestible bueno

Clitocybe

Cast:Anisadas, blanquillas, clitocibes

Cat: clitocibes

Algunos miembros de este tipo de setas son venenosos por lo que se requiere una gran experiencia para no confundirlos.

Clitocybe mellea

Más información sobre clitocybe inversa

Más información sobre clitocybe mellea

Más información sobre clitocybe nebularis

Listado de especies comestibles de Clitocybe

Clitocybe costata *

Clitocybe decastes

Clitocybe geotropa **

Clitocybe gybba *

Clitocybe inversa = Lepista inversa *

Clitocybe maxima *

Clitocybe mellea = Armillaria mellea *

Clitocybe nebulalis = Lepista nebularis *

Clitocybe odora = Clitocybe viridis

Clitocybe squamulosa *

Leyenda: **comestible bueno, *comestible acetable

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Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

26 agosto, 2024