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Posible confusión con la Amanita pantherina
Características de la Amanita rubescens
Amanita rubescens
Nombre científico: Amanita rubescens
Nombre común: Oronja vinosa, por el color rojo vino de su cutícula
Familia: Amanitaceae
Hábitat: Cualquier clase de bosque.
Época de crecimiento: Primavera-otoño
Usos: Comestible
Nombres en otros idiomas
- Castellano: amanina rojiza
- Catalán: cua de cavall, vinosa
- Euskara: Ardotsua
- Inglés: Blusher
- Francés: Amanite rougissante
- Italiano: tignosa vinata
- Alemán: Perlpilz
Toxicidad de la Amanita rubescens
Componentes activos tóxicos: Hemolosinas
Tóxica en crudo. Necesaria cocción a más de 65ºC.
Posible confusión con la Amanita pantherina.
Diferencias entre la Amanina rubescens y Amanita pantherina
La Amanita rubescens posee el margen no estriado y el color de la carne cambia a rosado con el corte, mientras que la Amanita pantherina no cambia de color.
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22 abril, 2019