Revista Nº 68 de Botanical-online
Especial recetas vegetarianas: Salsa romesco
Planta medicinal del mes
Propiedades medicinales de la alcaravea
Tradicionalmente, la alcaravea se considera una planta medicinal carminativa, que favorece la expulsión de gases del aparato digestivo y combate la flatulencia. También tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, eupépticas, diuréticas y galactogogas...
Alimentación natural
Propiedades de las cerezas
La cereza se ha considerado desde siempre como una de las mejores frutas para depurar el organismo y liberarlo de toxinas. Las propiedades depurativas de este alimento provienen especialmente de su riqueza en antocianinas...
Tratamiento natural
Remedios naturales para el estreñimiento
El tratamiento natural del estreñimiento o constipación consiste en el uso de remedios naturales para mejorar el ritmo deposicional, la salud intestinal y el tratamiento de afectaciones relacionadas con esta afectación....
¿Qué sabes sobre...?
¿El limón es ácido o es alcalino?
Aunque el limón contiene ácido cítrico, de sabor ácido, no es un alimento acidificante. Debido a su contenido en potasio, calcio y escaso aporte de proteínas, fósforo y otros componentes acidificantes, el limón es un alimento alcalinizante...
Recetas saludables
Salsa romesco
Es una salsa con tomate y frutos secos tostados deliciosa, saludable, nutritiva y muy fácil de preparar. Se sirve tradicionalmente con los calçots, que son un tipo de cebollas asadas...
Cultivo de plantas
Cultivo del orégano
Cultivar orégano es fácil, cuando las condiciones le son favorables. Es una planta muy decorativa de jardines y huertos. Además, es una planta muy útil tanto a nivel de uso culinario, como de antibiótico natural...
