Revista Nº 68 de Botanical-online
Especial recetas vegetarianas: Salsa romesco
Planta medicinal del mes
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Propiedades medicinales de la alcaravea
Tradicionalmente, la alcaravea se considera una planta medicinal carminativa, que favorece la expulsión de gases del aparato digestivo y combate la flatulencia. También tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, eupépticas, diuréticas y galactogogas...
Alimentación natural
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Propiedades de las cerezas
La cereza se ha considerado desde siempre como una de las mejores frutas para depurar el organismo y liberarlo de toxinas. Las propiedades depurativas de este alimento provienen especialmente de su riqueza en antocianinas...
Tratamiento natural
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Remedios naturales para el estreñimiento
El tratamiento natural del estreñimiento o constipación consiste en el uso de remedios naturales para mejorar el ritmo deposicional, la salud intestinal y el tratamiento de afectaciones relacionadas con esta afectación....
¿Qué sabes sobre...?
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¿El limón es ácido o es alcalino?
Aunque el limón contiene ácido cítrico, de sabor ácido, no es un alimento acidificante. Debido a su contenido en potasio, calcio y escaso aporte de proteínas, fósforo y otros componentes acidificantes, el limón es un alimento alcalinizante...
Recetas saludables
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Salsa romesco
Es una salsa con tomate y frutos secos tostados deliciosa, saludable, nutritiva y muy fácil de preparar. Se sirve tradicionalmente con los calçots, que son un tipo de cebollas asadas...
Cultivo de plantas
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Cultivo del orégano
Cultivar orégano es fácil, cuando las condiciones le son favorables. Es una planta muy decorativa de jardines y huertos. Además, es una planta muy útil tanto a nivel de uso culinario, como de antibiótico natural...