Revista Nº 45 de Botanical-online
Especial "Qué sabes sobre las especias?
Planta medicinal del mes
Propiedades curativas del jugo limón
Su elevado contenido en vitamina C, flavonoides y betacarotenos le otorgan propiedades preventivas y curativas para muchas dolencias de nuestro cuerpo. Beber jugo o zumo de limón, especialmente en primavera, es una manera de desintoxicar nuestro organismo....
Propiedades de la raíz de regaliz
Es una planta cuyos usos medicinales son muy variados y que se está utilizando mucho actualmente. Su principal componente medicinal es la glicirricina, que se obtiene de las raíces de la planta. Tiene propiedades para el aparato digestivo, respiratorio, el hígado, para la menopausia, depresión,...
Medicina natural
Colesterol malo alto
Los niveles altos de colesterol malo o LDL pueden producir la formación de placa de ateroma (arteriosclerosis o mala circulación), produciendo estrechamiento y endurecimiento de los vasos...
Triglicéridos altos
Los triglicéridos altos suelen indicar que se ingieren demasiadas calorías, que pueden provenir de las grasas y aceites, o de los alimentos ricos en hidratos de carbono, como el azúcar, el pan, harinas o pastas.
Aumentar el colesterol bueno
El colesterol bueno o HDL es un componente de la sangre que captura el colesterol depositado en las arterias.
Alimentos saludables
Trigo sarraceno o alforfón
El trigo sarraceno es el grano más rico en hidratos de carbono complejos y fibra. También aporta muchas proteínas, magnesio, potasio y fósforo. Pero además de estos nutrientes, presenta otros componentes con propiedades antioxidantes y ventajas respecto a los cereales.
Bayas Goji
Las bayas goji son muy ricas en vitaminas antioxidantes que protegen contra el envejecimiento prematuro y mejoran la salud de la vista.
Dietas saludables
Dieta para la artritis
La dietoterapia para la artritis consiste en un tipo de alimentación que aporta todos los requerimientos nutricionales para permitir el buen estado del organismo.
Recetas saludables
Receta de crema de algarroba para untar
Alternativa saludable a las cremas de chocolate industriales, con ingredientes de alta calidad y de alto valor nutricional. Contiene proteínas vegetales, fibra y mucho magnesio. Sin azúcar añadido, sólo con alimentos naturales. Receta fácil.
¿Qué sabes sobre...?
Propiedades de las especias
Originalmente, la mayoría de especias y hierbas se utilizaban para conservar los alimentos. Sus aceites esenciales tienen propiedades fungicidas, bactericidas o bacteriostáticas, que inhiben el crecimiento de microorganismos que podrían estropear los alimentos y producir intoxicaciones alimentarias.
Historia de las especias
Desde la antigüedad las especias han constituido un producto sumamente importante para el hombre, por su uso como conservante de alimentos, así como en su función como medicina natural, como antibióticos naturales, o productos de cosmética natural como perfumería.
Cultivo de plantas
Cómo se injerta una vid
Video sobre cómo se realiza un injerto de vid de uva de mesa sobre pie de vid de vino. Se realiza el injerto en luna cuarto creciente y a principios de abril. Injerto de la vid paso a paso y preparación de la aguja.
Concurso: Flor del mes
¿Sabes qué flor es?
Es un tipo de flor que nace de una hierba de la familia de las mentas. De origen americano, se utiliza en Europa como planta de jardín. Las hojas son muy fragantes, recuerdan al aroma del anís.
