Revista Nº 27 de Botanical-online
Especial Guia del te
Información
PROPIEDADES DEL TÉ VERDE
Se ha valorado mucho la importancia del té verde como anticancerígeno. Factor que lo diferencia del té negro y lo hace más aconsejable para tomar habitualmente.
PROPIEDADES DE OTROS TÉ
Preparación
¿COMO PREPARAR UN BUEN TÉ?
Está muy extendido el uso de bolsitas de té, porque son cómodas y rápidas de preparar. Sin embargo, la mayoría de bolsitas de té que podemos comprar en los supermercados habituales son de muy baja calidad ya que contienen " polvo de té", es decir, partículas de hoja muy pequeñas, que no conservan el auténtico aroma de la planta.
Historia
¿CUÁL ES EL ORIGEN DEL TÉ?
La planta del té es originaria del Sur de China. Según las leyendas, el té fue descubierto por el Emperador Shennong, Shen Nong o "Agricultor Divino" (2738 - 2696 a.C.).
MISCELANEA:
Recetas
RECETA DE TRUFAS DE TE VERDE MATCHA
Receta elaborada con té verde en polvo que aporta propiedades antioxidantes.
¿Lo sabes?
¿CÓMO SE ELABORA EL TÉ?
Los sacos con las hojas de té llegan a la factoría, donde rápidamente se vacían en grandes contenedores que...
Dietas curativas
DIETA DEL TÉ ROJO PARA ADELGAZAR
La teína o cafeína es un estimulante natural del metabolismo, que contribuye a la quema de grasas del organismo.
El cultivo de plantas
EL CULTIVO DEL TÉ
La planta del té no crece bien en climas nublados. No tolera inviernos húmedos y fríos ni las heladas de -10ºC. La variedad Assámica solamente crece en climas tropicales.
