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¿Qué es un vino tónico?
Un vino tónico es un método de extracción de los principios activos de una planta, en que se utiliza el vino como solvente.
Se consigue la extracción de los principios de las plantas que son solubles en agua y alcohol (hidrosolubles y liposolubles). Esto será interesante en plantas aromáticas como la salvia, tomillo, romero, ajo,etc. Se ha observado que los efectos medicinales de las plantas no son debidas a un sólo principio sino a la combinación de sus flavonoides y de sus diversos fitoquímicos. Por este motivo, el vino consigue una buena extracción de los diferentes principios medicinales de las plantas. Remedio utilizado en mililitros (ml).
Para elaborar un vino tónico se introducen las hierbas en vino tinto – para que la preparación tenga un efecto tónico, astringente – o blanco – efecto diurético – de una a seis semanas.
Características del vino tónico de verbena
En caso se de falta de apetito, malas digestiones o gases producidos por estómagos con una producción deficiente en ácidos, se puede usar la verbena ( Verbena officinalis) para confeccionar un vino tónico que ayudará a digerir mejor los alimentos y despertará el apetito.
Este vino también resulta útil para el tratamiento de la anemia o para ayudar a tonificar organismos débiles después de una enfermedad.
| Receta del vino tónico de verbena |
| Ingredientes: – 10 o 12 cucharadas de verbena seca desmenuzada. – 1 litro de vino blanco. Preparación: – En un frasco de cristal de litro y medio, verteremos 1 litro de vino blanco. – Añadiremos 10 o 12 cucharadas de verbena seca desmenuzada. ( Venta en farmacias o herbolarios) – Mezclaremos bien y dejaremos macerar la mezcla durante un par de semanas. – Pasado este tiempo, lo filtraremos bien y lo guardaremos en una botella de vidrio en la nevera. Uso: Beberemos tres copitas al día. Una antes de cada comida principal. Precauciones: Por su contenido alcohólico, no suministrar este producto a los niños pequeños ni a las personas que se recuperan del alcoholismo. |
Otras preparaciones con plantas medicinales
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27 agosto, 2019
