Cómo preparar los nísperos
Foto de nísperos
El níspero (Eriobotrya japonica) es un fruto depurativo de primavera, con un contenido muy bajo en grasas y una gran riqueza en carotenos y componentes antioxidantes. El nisperero es un árbol ornamental, para decorar jardines o terrazas, pero su fruto se comercializa en los mercados, además de poseer propiedades medicinales.
*Más información: véanse las Propiedades medicinales de los Nísperos en el listado inferior.
A continuación presentamos algunas recetas deliciosas que se pueden elaborar con este fruto:
Más información sobre el nisperero.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
27 febrero, 2024
