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Cómo preparar mermelada de frutos de majuelo
Ingredientes:
– Frutos de espino blanco.
– Azúcar.
– Agua.
Preparación
– Limpiar bien los frutos del espino
– Colocar los espinos en una cacerola y cubrirlos con agua.
– Hervir bien hasta que se deshagan fácilmente.
– Sacarlos con un colador y eliminar bien el agua.
– Colocarlos en un bol y batirlos bien con una batidora o, incluso mejor, con un pasapuré.
– A la cantidad producida añadir la misma cantidad de azúcar integral
Forma de servirla
Comer en el desayuno con la leche o en la merienda para acompañar.
Más información: Volver a cocina vegetariana
Más información sobre el espino blanco.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
3 julio, 2019
