COCINAR CON PLANTAS SILVESTRES
![]() Ensalada de rúcula | ![]() Sal de ortiga |
![]() Pata de caballo rebozada | ![]() Mantequilla de hierbas |
![]() Ensalada con aguacate e hinojo | ![]() Búrnia, higos con pétalos de rosa |
![]() Galletas de lavanda | ![]() Gelatina de flores silvestres |
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![]() Ensalada de lentejas con flores de hinojo | ![]() Mermelada de escaramujo |
![]() Quiche de diente de león | ![]() Tiramisú con mermelada de escaramujo |
Agradecimiento especial a Montserrat Enrich del blog: Gastronomia salvatge |
![]() ![]() silvestres | ![]() ![]() | Guía de plantas silvestres comestibles |
Más información sobre plantas silvestres comestibles.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
![Editorial](https://www.botanical-online.com/wp-content/uploads/botanical-309-c-100x100.jpg)
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
8 julio, 2021