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Cómo preparar un sándwich con algas nori
RECETA DE SÁNDWICH CON ALGAS NORI
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan tipo molde integral
- Tofunesa.
- Lechuga
- Croquetas de garbanzos con alga o jamón dulce
- Alga nori en copos o en tiras
Preparación
- Untar el pan con la tofunesa.
- Colocar el alga nori tostada en tiras recortadas o en copos
- Colocar la lechuga
- Rellenar con croqueta de garbanzos con alga o jamón dulce
- Servir con ensalada de acompañamiento o chips de chirivía espolvoreadas con pimienta
Propiedades
Original sándwich apto para vegetarianos y como parte de una dieta equilibrada.
Más información sobre recetas y propiedades de las algas.
| Lista de algas comestibles | ||
| Arame | Agar-agar | Cochayuyo |
| Espagueti de mar | Espirulina | Dulse |
| Fucus | Hiziki | Kombu |
| Musgo de Irlanda | Nori | Wakame |
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
26 noviembre, 2024
