CÓMO PREPARAR QUINOA CON ACELGAS
Ingredientes:
150g de Preparación:
- Calentar una olla con agua hirviendo.
- Hervir la quínoa cuando empiece a hervir el agua.
- Pelar y cortar la cebolla.
- Colar el agua de hervir y saltear la quínoa con las acelgas y la cebolla en una sartén con aceite.
- Rectificar de sal.
- Emplatar y servir.
Utilización: Se utiliza como primer plato.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
23 septiembre, 2022
