Receta de piruletas de chocolate caseras paso a paso

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1 Cómo hacer piruletas de chocolate caseras

Cómo hacer piruletas de chocolate caseras

La siguiente receta muestra cómo preparar piruletas de chocolate con ingredientes naturales y nutritivos. En esta se ha utilizado arroz hinchado, pero pueden utilizarse otras opciones como quinoa hinchada, espelta u otros parecidos.

Se puede servir como postre especial, en celebraciones, fiestas infantiles,etc.

Es una receta ideal para preparar con niños.

Ingredientes para las piruletas de chocolate

– Arroz inflado

– Chocolate negro (70% o superior)

– 100g de chocolate 70% o superior

– 30g de manteca de cacao (o 2 cucharadas de aceite de coco virgen o de mantequilla)

– Una cucharadita de canela en polvo

– Sal

Elaboración de las piruletas, receta paso a paso

– Fundir una tableta de chocolate negro con la manteca de cacao y la canela al baño María – Formar montones con el arroz inflado que deseamos, colocando unos cuantos granos por montón.
– Cubrir cada montoncito con una cucharada de chocolate y aplanar en forma de piruleta.
– Añadir un poquito de sal.
– Colocar los palos para la piruleta – Dejar enfriar en la nevera durante un par de horas.

Y……. piruletas listas!

Foto de piruletas de chocolate

Comentarios de la receta

Consiste en una receta muy sencilla y fácil de preparar, ideal para realizar talleres para niños, pero también para adultos que deseen disfrutar del placer de comer bombones de chocolate naturales, con ingredientes más nutritivos y con menos calorías que cualquier opción industrial o de pastelería.

Se recomienda comprar un chocolate negro con alto porcentaje de cacao puro.

Receta apta para veganos y vegetarianos. Libre de lácteos, huevo y harinas (es un postre sin gluten ni lactosa)