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Beneficios y receta la piña colada
COMO PREPARAR LA PIÑA COLADA
Ingredientes:
Hielo- Ron blanco
- Zumo de piña
- Leche de coco
- Piña natural
- Azúcar moreno
HieloElaboración para 1 bebida:
- En un recipiente para mezclar (coctelera), colocar 4 partes de zumo de piña (80ml.), 3 partes de leche de coco (60ml.), 2 partes de ron blanco (40ml.) y 1 cucharada sopera de azúcar (15g.).
- Agregar hielo, tapar el recipiente y agitar energéticamente.
- Ver detalle para decorar copas de batido.
- Servir en una copa ancha, decorado con una rodaja de piña.
Propiedades de la piña colada
Es un cóctel rico en minerales provenientes de la leche de coco. Entre sus minerales contiene zinc y selenio, potentes minerales antioxidantes. Además es una bebida rica en grasas provenientes de la leche de coco, que aporta energía duradera.
La piña es una fruta rica en azúcares y vitamina C. Además contiene bromelina, una sustancia que ayuda a la digestión.
Sin embargo, el consumo de alcohol no debe ser habitual ya que daña las células hepáticas, por lo que también podemos preparar piña colada sin alcohol agregando más leche de coco, azúcar moreno y vainilla; y éste puede ser un excelente desayuno o merienda.
Más información sobre el coco.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
14 julio, 2021
