Cómo preparar naranjas con crema de melocotón y mango
Foto de muesli casero preparado con yogur, copos de avena, pasas, kiwi y nueces
Cómo se preparan las naranjas con crema de melocotón y mango
Ingredientes para cuatro personas:
– 6 naranjas
– 50 ml de zumo de naranja
– 4 melocotones
– 2 mangos
– 3 cucharadas soperas de yogur
– 4 cucharadas de café de vino blanco seco.
Preparación:
– Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas, quitando la parte blanca.
– Cortar en hilos finos la mitad de las cortezas.
– Hervir las cortezas en agua durante 2 minutos
– Poner las rodajas encima de una fuente y echarles por encima los hilos de corteza hervidos.
– Vertir el zumo de naranja y colocar la fuente en la nevera.
– Pelar los melocotones y los mangos.
– Batir los mangos y los melocotones. Añadir las 3 cucharadas de yogur y remover bien. Poner al frío en la nevera.
Forma de servirlas
Servirlas frías como postre. La crema de melocotón y mango se sirve en un bol aparte
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8 julio, 2021
