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Como preparar sopa de melón y manzana
Ingredientes:
– 1 melón de los redondos (naranja por dentro).
– 2 manzanas.
Preparación:
– Partir el melón por la mitad.
– Vaciarlo por dentro con la ayuda de una cuchara.
– Triturar la pulpa del melón. Reservar.
– Lavar, pelar y cortar, las manzanas.
– Licuar las manzanas.
– Mezclar el licuado de manzana con el melón triturado.
– Verterlo en las dos mitades vacías del meón.
– Emplatar y servir.
Utilización:
Se utiliza como postre.
Otras recetas de manzana
– Ensalada de manzanas con fresas y requesón
– Ensalada de uvas con manzana
– Postre de alforfón (trigo sarraceno) y manzana
Más información sobre la manzana.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
9 junio, 2021
