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Como preparar las manzanas al horno con pasas
RECETA DE ENSALADA DE MANZANAS AL HORNO CON PASAS
IIngredientes para 4 personas de manzanas al horno con pasas
– 4 manzanas de tamaño mediano.
– 100 g de pan de molde integral.
– 2 cucharadas de azúcar integral.
– 40 g de pasas.
– 2 cucharadas de zumo de limón.
– 2 copas de vino blanco.
– Margarina
Preparación de manzanas al horno con pasas
– Pelar las manzanas y dividir cada una en dos trozos a lo largo. Separar el corazón y realizar unos cortes en la parte exterior sin que se separen de cada trozo de manzana.
– En una cacerola verter el vino blanco y el azúcar. Ponerlo a hervir.
– Cuando empiece a hervir, verter el zumo de limón, las pasas y las ocho mitades de las manzanas.
– Dejar cocer las manzanas hasta que estén bien cocidas.
– Cuando las manzanas estén cocidas, apagar el fuego.
– Untar el fondo de una fuente para horno con la mantequilla. Colocar las manzanas sobre el fondo de la fuente. Untar las rebanadas de pan con el almíbar y colocarlas verticalmente en forma de pared alrededor de la fuente. Decorar las manzanas, vertiendo sobre ellas las pasas cocidas y un poco de almíbar
– Cocer al horno a fuego lento durante unos 20 minutos.
Forma de servir las manzanas al horno con pasas
Se sirve bien caliente como primer plato.
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8 julio, 2021
