Cómo preparar macadamias tostadas y saladas
Fotografía de nueces de macadamia saladas, tal como pueden encontrarse en los mercados.
Ingredientes
– 150g. de nueces de macadamia crudas sin sal
– 10g. de sal
Elaboración
– En una sartén, poner todos los ingredientes a fuego lento.
– Remover constantemente para que las nueces se tuesten.
– Dejar reposar en un plato y consumir cuando se enfríe.
Comentario nutricional
Se trata de una receta muy rica en sal, totalmente contraindicada para personas con hipertensión o problemas del corazón.
Las nueces de macadamia saladas, como todo snack rico en sal, deben ser consumidas ocasionalmente y con moderación (Más información).
Entre sus beneficios, podemos citar la riqueza en grasas omega 9 de las nueces de macadamia.
*Más información sobre las Propiedades de las macadamias en el listado inferior.
Más información sobre la macadamia.
20 agosto, 2022
