Ensalada de col lombarda para prevenir el cáncer

Receta de ensalada de col lombarda, naranja y manzana

Ingredientes:

• 50g de col lombarda
• 1 naranja
• 1 manzana
  
• Aceite de oliva virgen
• Vinagre de Módena
• Sal

Elaboración:

• Pelar las frutas, cortarlas y trocearlas a gajos.
• Lavar la col lombarda y trocearla a tiras.
• Verter la col en un bol para ensalada y depositar la fruta encima.
• Realizar una vinagreta con el aceite, el vinagre de Módena, la sal y verterlo por encima.
• Servir.

Formas de servirlo:

• Servir como primer plato o acompañamiento del segundo.

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Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

9 agosto, 2024