CÓMO PREPARAR ENDIVIAS CON PIÑONES Y SORGO
Ingredientes:
Preparación:
- Se deshojan las endivias y se emplatan.
- Se saltean los copos de sorgo con los piñones en una sartén, hasta que se doren.
- Verter encima de las endivias el sorgo y los piñones.
- Preparar una vinagreta y aliñar la ensalada.
- Emplatar y servir.
Utilización:
- Se utiliza como primer plato.
Más información Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
30 noviembre, 2024
