Champiñones al horno

Cómo asar champiñones

COMO PREPARAR CHAMPIÑONES AL HORNO

Ingredientes:

• Champiñones.
• Perejil.
• Pimienta.
• Aceite de oliva.
• Sal.

Preparación:

• Después de lavar los champiñones adecuadamente y extraer las partes estropeadas o inservibles. Separar el pie del sombrero. Mantener el sombrero intacto. Conservar el pie en la nevera para realizar sopa de champiñones.
• Colocar unas gotas de aceite de oliva dentro de las láminas de cada champiñón. Espolvorear una pizca de pimienta y sal.
• Colocar todos los champiñones aliñados con pimienta y sal sobre un papel de aluminio. Colocar encima una ramita de perejil. Doblar el aluminio para que los champiñones queden bien encerrados en su interior.
• Cocer al horno durante 10 minutos.

Utilización:

• Se utiliza como primer plato.

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Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

26 agosto, 2024