Receta champiñones con hierbas aromáticas y limón

Cómo preparar un entrante de champiñones

Ingredientes para 4 personas:

• ½ kilo de champiñones
• Tomillo
• Orégano
• Perejil
• Zumo de limón
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación:

• Lavar y preparar bien los champiñones.
• Después de lavar los champiñones adecuadamente y extraer las partes estropeadas o inservibles, cortarlos a rodajas finas.
• Añadir 4 cucharaditas de aceite de oliva y una cucharada de zumo de limón y remover bien todos los ingredientes.
• Espolvorear el tomillo y el orégano y un poquito de sal, remover bien y,con la ayuda de un tenedor disponer los champiñones de forma decorativa sobre la fuente.
• Decorar el plato con una ramita de perejil.

Utilización:

• Se utiliza como entrante.

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Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

26 agosto, 2024