¿Para qué sirve la lecitina de soja?

Beneficios, usos y cómo tomar la lecitina de soja

¿Para qué sirve la lecitina de soja?

La lecitina de soja es un suplemento nutricional muy rico en fosfolípidos, inositol, colina y vitamina E. Estos componentes se encuentran en gran concentración en el sistema nervioso (cerebro y nervios) y forman parte del colesterol bueno o HDL.

Foto de lecitina de sojaFoto de lecitina de soja

¿Qué funciones tiene en el cuerpo?

En el cuerpo la lecitina se encuentra formando parte del sistema nervioso y de la bilis. El cuerpo puede producir su propia lecitina a partir de una nutrición óptima.

Usos de la lecitina en tratamientos naturales

La lecitina de soja se utiliza principalmente para:

Beneficios de la lecitina de soja

La lecitina de soja es una extracción grasa de las habas de soja, más concretamente, del aceite de soja. Este suplemento resulta muy adecuado para reducir el colesterol, ya que puede arrastrar el colesterol adherido a las paredes de las arterias (placas de ateroma).

Lecitina de soja contra la placa de ateroma

La grasa acumulada en las arterias provoca el endurecimiento de las mismas, pérdida de elasticidad y el aumento de la tensión arterial. La lecitina de soja disminuye los niveles de colesterol y previene estos problemas y ayuda a tratar enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis, hipertensión y enfermedades de corazón.

Lecitina para aumentar el colesterol bueno

A partir de los fosfolípidos que aporta la lecitina de soja, el organismo puede formar colesterol bueno o HDL, es decir, tomar lecitina de soja aumenta el colesterol bueno. Esto permite arrastrar y eliminar el colesterol depositado en las arterias (placa de ateroma).

Lecitina para enfermedades del hígado

La lecitina de soja también es rica en colina. La falta de colina en el organismo puede producir piedras en la vesícula. Tomar lecitina de soja ayuda a prevenir y tratar enfermedades del hígado, como el hígado graso, cirrosis o hepatitis.

Lecitina para el cerebro y sistema nervioso

Los componentes principales de la lecitina de soja son la colina y el inositol, que forman parte de sus fosfolípidos. Con estos componentes el cuerpo produce la acetilcolina, una sustancia que actúa como neurotransmisor del sistema nervioso. Por este motivo, la lecitina de soja se recomienda en la enfermedad de Alzheimer, aumentar la memoria, mejorar la concentración y otros trastornos nerviosos como la hiperactividad.

Propiedades antioxidantes de la lecitina de soja

La lecitina de soja también es antioxidante gracias a su contenido en vitamina E, capaz de contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres sobre el aparato cardiocirculatorio, la salud de la mente o de la vista.

Dónde comprar lecitina de soja

Normalmente se adquiere el producto en perlas. El formato perla permite una mejor dosificación y conservación de las propiedades del aceite.

Propiedades medicinales y beneficios de la lecitina de sojaLámina resumen con las principales propiedades de la lecitina de soja y sus beneficios.

¿Cómo se toma la lecitina de soja?

Modo de empleo: Dosis de 2-3 perlas, 3 veces al día.

Composición de las perlas de lecitina de soja

Valor nutricional de una perla de lecitina de soja por 100gr:

  • Calorías: 764,86 kcal.

  • Proteínas: 18,51 g.

  • Hidratos de carbono: 8,51 g.

  • Grasas: 72,97 g.

lecitina soja para que es buena

¿Para qué es bueno tomar lecitina de soja?

punto rojo Más información sobre las propiedades de la lecitina de soja y sus derivados.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019

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