¿Para qué sirve Jackfruit en chips ecológico 125gr de SaludViva?
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Propiedades de la fruta Jackfruit
El Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) es una de las frutas más grandes del mundo, que puede llegar a pesar más de 40 kilos. Es una fuente de antioxidantes como la vitamina C, ácido betulínico y distintos tipos de carotenoides. Estudios científicos han encontrado más de 45 polifenoles distintos en el fruto.
La principal ventaja es que abunda en los países tropicales y subtropicales, y que es un alimento disponible para toda la población. Por este motivo, en India se conoce como «la fruta de los pobres». Paradójicamente, en occidente se comercializa en forma deshidratada (chips de jackfruit) como un superalimento o alimento exótico.
Recetas con chips de Jackfruit
– En realidad se puede servir sólo, como un snack de fruta saludable, puesto que se trata de la fruta deshidratada.
– En recetas como ingrediente de barritas energéticas, repostería o encima de ensaladas de fruta.
– Para preparar bowls de colores, como los utilizados muchas veces para fotos de blogs e instagram (@smoothiebowls #superfoods #jackfruit #jackfruitchips). En estos canales también se encuentran muchas ideas y recetas para introducirlo.
Se puede utilizar en las últimas tendencias de alimentación cruda o raw, vegana y crudivegana.
Comprar Jack fruit en trozos de Salud Viva
Presentación: Jackfruit ecológico en trocitos 125g de SaludViva. Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos.
Ingredientes: 100% Jackfruit.
Modo de empleo: Como una fruta seca, dentro de una dieta saludable.
Conservar en un lugar seco, fresco, protegido de la luz solar. Puede contener trazas de frutos secos.
Características
Peso: 125gr.
Formato: Piezas
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22 abril, 2019
