Fermento para kéfir casero Natali

¿Para qué sirve Fermento para kéfir casero Natali?

Elabora el postre de kéfir de leche con fermentos liofilizados y aprovecha todas sus vitaminas, potasio, calcio, fósforo, sodio y magnesio.

Modo de preparación del Kefir con fermentos Natali

• Limpiar todos los utensilios cuidadosamente.
• Verter en una cacerola 2 cucharadas de leche de vaca o cabra.
• Verter el preparado de un sobre de kéfir y disolver la mezcla removiéndola.
• Verter 1L de leche poco a poco.
• Verter la mezcla en una botella o recipiente hermético.
• Dejar fermentar a temperatura ambiente (23 Cº)
• Enfriar en el frigorífico cuando la masa cuaje.
• Sacudir el frasco para aguar la mecla antes de servir.
• Servir y degustar.

Ingredientes kefir casero Natali

Leche en polvo *, Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus, levaduras de kéfir, micorflora nacidas de la semilla de kéfir.

* Productos procedentes de la agricultura orgánica.

Composición

Por cada 100gr de polvo:

Energía: 343 kcal.

Grasas: 1,4gr

Acidos grasos saturados: <0,1g

Hidratos de carbono: 49gr

De los cuales azúcares:48g

Proteínas: 33g

Sal: 1,3g

Por ración de 125ml de kéfir con leche desnatada:

Energía: 63 kcal.

Grasas: 1,9gr

Acidos grasos saturados: 1,2g

Hidratos de carbono: 6,8gr

De los cuales azúcares: 6,5g

Proteínas: 4,6g

Sal: 0,16g

Presentación sobres de fermento para kefir Natali

2 sobres de preparado de kéfir de leche bio con fermentos liofilizados de 6g cada uno.

Ración y cantidades

Para 8 personas por sobre (ración de 125ml de postre kéfir).

Propiedades del postre kéfir de leche

Leer toda la información de las propiedades del kéfir de leche.

Características

• Peso: 12gr
• Formato: Polvo
• Unidades: 2

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Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019