Como se elabora el vino de ajenjo
FÓRMULA PARA ELABORAR EL VINO DE AJENJO
Ingredientes:
- 30 gr de sumidades florales (la parte superior de la planta con las flores y todo lo que les envuelve) de ajenjo seco.
- 1 litro de vino blanco.
Preparación:
- Introducir el vino blanco en un recipiente de cristal.
- Añadir las sumidades florales.
- Dejar macerar durante 8 días en un lugar cálido.
- Colar y guardar en una botella en la nevera.
Usos:
Se puede tomar una copita antes de las comidas como aperitivo o una copita después de las comidas como digestivo.
Más información sobre el ajenjo.
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Este artículo ha sido avalado por Vicente Martínez Centelles - Fundador de la web y director. Profesor de ciencias naturales, experto en plantas, remedios naturales y fotografía botánica.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
27 mayo, 2021
