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Características de la margarita estrellada
¿Qué es la margarita estrellada?
Nombre vulgar: margarita estrellada, áster estrellado, áster italiano
Nombre científico: Aster amellus L.
Etimología: Aster proviene del término griego aster, que significa estrella, haciendo referencia a la forma de sus inflorescencias.
Otras denominaciones taxonómicas:
– Amellus officinalis Gaterau
– Amellus vulgaris Opiz S.
– Aster amelloides Hoffm., Besser.
– Aster elegans Nees.
– Aster purpureus Gueldenst. ex Ledeb.
– Aster trinervius
– Diplopappus asperrimus (Nees) DC.
Familia: plantas Compuestas
Origen: especie originaria de Eurasia.
Hábitat: lugares pantanosos, lagos, abunda en suelos calizos. Planta extensamente cultivada en todo el mundo con fines ornamentales.
Descripción de la margarita estrellada
La margarita o áster estrellado (Aster amellus) es una planta vivaz de 50-70cm. de altura, que pertenece a la familia de las plantas compuestas.
Tallos erectos, con estolones o tallos rastreros, que pueden formar matas extensas. Raíces rizomáticas.
Hojas inferiores pecioladas y alternas, de forma elíptico-espatuladas y márgenes enteros. Las hojas superiores son sésiles.
La inflorescencia de esta planta es típica de las plantas compuestas, y se llama capítulo floral. Este tipo de inflorescencia está compuesta de decenas o centenas de diminutas flores.
El capítulo floral o cabezuela posee flores radiadas, es decir, flores tubulares hermafroditas, de color amarillo en el centro del disco floral, y en la periferia del disco floral se encuentran flores liguladas con lígulas de colores variados, blancos, azules o rojos, que parecen pétalos. Las cabezuelas florales miden entre 2,5 y 7,5cm.
Florece entre agosto y septiembre.
El fruto es un aquenio con cipsela, de pelos bastante largos y no ramificados en la punta.
Partes utilizadas
- Hojas: algunas fuentes indican que las hojas jóvenes de la planta son comestibles. Se pueden consumir en ensaladas.
- Raíces: algunos tratados de fitoterapia las indican como remedio antiinflamatorio, antitusivo, depurativo y expectorante. Se utilizan en infusión para la congestión respiratoria.
Clasificación botánica
| Clasificación botánica * Más información: Clasificación de las plantas | |
| Reino | Plantae |
| Subreino | Tracheobionta Plantas vasculares |
| Superdivisión | Spermatophyta Plantas con semillas |
| División | Magnoliophyta Plantas con flores |
| Clase | Magnoliopsida Dicotiledóneas |
| Subclase | Asteridae |
| Orden | Asterales |
| Familia | Asteraceae o Compuestas |
| Género | Aster |
| Especie | A. amellus |
Más información sobre el Aster.
18 febrero, 2025
