¿Qué son los aceites esenciales?
Los aceites esenciales son fragancias naturales que se encuentran en ciertas raíces, maderas, resinas, hojas, flores, frutas y bayas aromáticas
La mayoría de hierbas aromáticas y especias que conocemos en la cocina son ricas en aceites esenciales, como el romero, el tomillo, la albahaca, la menta, el clavo de olor o la canela.
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Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
17 junio, 2021