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Propiedades del aceite de estragón
¿Qué es el aceite esencial de estragón?
El estragón (Artemisia dracunculus) es una hierba aromática originaria de Asia central, que se introdujo en Europa como planta medicinal en la Edad Media. El aceite esencial de estragón es un líquido incoloro o de color amarillo pálido que se obtiene por destilación al vapor de las hojas de la planta.
Composición del aceite esencial de estragón
- Contiene estragol (68-70%), cis y trans ocimeno (12%), limoneno (2-6%), tuyona, felandreno, capileno.
Propiedades del aceite esencial de estragón
- El aceite esencial de estragón se utiliza por sus propiedades digestivas y carminativas, que ayudan a tratar la indigestión, el hipo y la flatulencia.
- También es un aceite relajante, indicado para el insomnio, nerviosismo y estrés.
- Precaución: No se recomienda el uso de aceite esencial de estragón debido a que puede ser tóxico.
Precaución con el aceite esencial de estragón
- El aceite esencial de estragón puede ser tóxico debido a su contenido en estragol.
- El estragol es el componente mayoritario de este aceite esencial, que también se encuentra en otras plantas como el anís estrellado, el hinojo o la albahaca y que tiene propiedades insecticidas, antivirales y antibacterianas. Estudios científicos advierten el estragol puede ser tóxico debido a su poder carcinogénico. Cuando se ingiere, el estragol llega al hígado, donde se metaboliza y degrada en sustancias que tienen cierto grado de toxicidad. Por ello, la Agencia Europea del Medicamento alerta de la posible peligrosidad de la sustancia y regula su contenido en los alimentos. Sin embargo, estos efectos se han demostrado en animales y con estragol puro, pero no se han demostrado en humanos. Además, los expertos matizan que la exposición al componente estragol suele producirse de forma conjunta con otras sustancias que reducen su toxicidad. En conclusión, las plantas con estragol pueden consumirse tranquilamente en la alimentación, ya que la cantidad de estragol ingerida a través de infusiones o alimentos es muy baja, dentro de los parámetros seguros. Sin embargo, es necesaria más precaución cuando se toma el aceite esencial, el cual no se recomienda, y solamente se debería tomar bajo consejo profesional.
- Por su contenido en tuyona, este aceite tiene propiedades abortivas.
Contraindicaciones de los aceites esenciales
Enlaces de interés:
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Más información sobre el estragón.
Este artículo ha sido avalado por Vicente Martínez Centelles - Fundador de la web y director. Profesor de ciencias naturales, experto en plantas, remedios naturales y fotografía botánica.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
23 enero, 2022
