PELIGROS DE LA DIETA DE LOS PUNTOS
Peligros de la dieta de los puntos
Los beneficios deseados de esta dieta (y los de todas las dietas de adelgazamiento) deberían ser la pérdida de peso y mejora de las enfermedades asociadas al sobrepeso u obesidad de la persona (colesterol, Diabetes, hipertensión…), pero no es así.
Aunque la idea inicial de esta dieta es buena, pierde casi toda su eficacia cuando no está supervisada o controlada por un equipo de profesionales que refuerzen los alimentos positivos a aumentar y los demás a moderar.
– Las listas de «alimentos por puntos» no siguen ningún esquema científico ni aportan argumentos para que la persona juzgue qué alimentos le convienen más.
– Es una «dieta-fotocopia«, no tiene en cuenta el estado nutricional del paciente ni si debe moderar algún tipo de alimento, por ejemplo, si debe hacer una dieta baja en sal.
– Equipara alimentos que nutricionalmente son muy distintos: agua y colas sin azúcar, capucchino y alcachofas, embutido y marisco…
– Refuerza dietas desequilibradas a base de contabilizar por puntos. Una persona puede tomar chocolatinas a diario a cambio de sustituir sus postres por una fruta de las de 0 puntos.
La posible pérdida de peso conseguida con esta dieta se recupera a largo plazo, lo que se conoce como efecto yo-yo; y además es una dieta desequilibrada que a largo plazo provocar estados nutricionales carenciales pudiendo empeorar las enfermedades ya existentes a largo plazo.
Se entienden como excepciones de estos peligros dietas supervisadas por un equipo de nutricionistas y médicos.
Más información: Características de la dieta de los puntos.
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19 septiembre, 2022
