Mito: comer rápido engorda

COMER RÁPIDO ENGORDA

Mito y verdad: comer rápido engorda.

Respuesta: comer rápido o lento no engorda ni adelgaza por sí solo, pues se ingieren las mismas calorías, aunque no masticar y comer en poco tiempo es un hábito de las sociedades más obesas. Se cree que no disfrutar lentamente de la comida puede contribuir a aumentar de peso.

Comer es un acto de placer y de salud. Se debe comer siempre sentado, en una mesa, cómodos, sin demasiadas distracciones y masticando y disfrutando cada bocado. Cada comida debe durar entre 25 y 30 minutos.

Cuando las prisas y el estrés alteran nuestros horarios, es complicado tener suficiente tiempo para comer lo que desearíamos, aunque no debemos permitir que nada altere el “cómo” comemos.

Véase también: beneficios de comer despacio.

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