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Menú ovolactovegetariano para adolescentes: jueves
El menú siguiente corresponde a un menú ovolácteovegetariano para un adolescente. Es un menú que proporciona 3000 calorías.
La edad donde las chicas inician su máximo crecimiento puberal suele estar entre los 10 y 15 años. Estos cambios comportan un aumento de la grasa corporal y del perímetro de cintura y cadera.
Su ingesta máxima recomendada a los 15 años, es de 2500 calorías.
En cambio, los chicos crecen más tarde, empezando a los 12 y terminando a los 18 años. Los cambios que sufren son la disminución de la grasa corporal y un aumento de la masa magra, es decir, de musculatura y osamenta. Su ingesta máxima recomendada a los 18 años, es de 3000 calorías.
Un menú de 3000 calorías se destina normalmente a adolescentes varones que además de comer mucho, durante todo el día, realizan algún deporte con el que gastan mucha energía
Es una etapa de donde el crecimiento y la aparición de la pubertad, comportan que cuerpo desarrolle una serie de cambios que implicarán el máximo aporte energético, hasta que lleguen a la edad adulta y se normalice.
Durante la adolescencia suelen aparecer comportamientos no saludables vinculados con la alimentación. Pueden resultar ser muy perjudiciales para la salud del chico o chica que los realice, y por tanto, debemos tener especial atención si observamos comportamientos extraños como por ejemplo no desayunar, solo comer bollería o comida rápida, etc.
MENÚ OVOLÁCTEOVEGETARIANO PARA CHICOS ADOLESCENTES: | |
Comida | Platos |
| Desayuno | – 2 yogures naturales con 20g (2 cucharadas) de levadura de cerveza y 40g de cereales integrales |
| Media mañana | – Bocadillo con 50g de pan de cereales con 60g de queso fresco con 5g de aceite -200ml de zumo de uva y piña |
| Almuerzo | – 250g de alcachofas al horno* – 250g de patata con 80g de guisantes – 60g de ensalada de cebolla y 40g de maíz – 200g de cítricos (2 mandarinas grandes) – 20g de aceite |
| Merienda | – 2 yogures enteros con 3 galletas integrales y (4u) nueces – Infusión de maría luisa |
| Cena | – 80g de arroz integral con 80g de lentejas y 200g de pimiento rojo escalibado (al horno y pelado) – Ensalada de 80g de tomate con 4 aceitunas – 1 postre de soja – 20g de aceite |
| Recena | 100ml (1vaso pequeño) de leche entera enriquecida con calcio |
| Consejos | – 2 litros de agua al día – Caminar un mínimo de 1 hora al día |
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22 abril, 2019
