Menú semanal para la menopausia

EJEMPLO DE MENÚ SEMANAL PARA LA MENOPAUSIA

Menú para la menopausia día 1

Desayuno

Infusión de salvia con limón

3-4 tostadas de fibra con aguacate y semillas de sésamo

1 fruta

Media mañana

Infusión

Yogur, 1 kiwi y cucharadita de sésamo

Almuerzo

Arroz integral con verduras

Ensalada con queso y linaza

Una naranja

Infusión digestiva

Merienda

Infusión
Yogur con fresas

Cena

Alcachofas al vapor

Pescado con ensalada de lechuga, cebolla, tomate, sésamo

1 fruta con 1 cucharadita de linaza

Caminar al menos 1 hora a paso ligero cada día

Menú para la menopausia día 2

Desayuno

Bebida de soja con calcio

Sandwich vegetariano (pan integral)

1 kiwi

Media mañana

Infusión de salvia con limón

2 tostadas de fibra con aguacate y sésamo

Almuerzo

Lentejas vegetarianas

4 sardinas al horno

Ensalada de rúcula con sésamo

1 fruta

Infusión digestiva

Merienda

Infusión

Yogur, 7 nueces

Cena

Brócoli al vapor con almendra laminada

Merluza a la plancha

Ensalada con rabanitos, pimiento, lechuga

1 fruta espolvoreada con 1 cucharadita de semillas de chía

Caminar 1 hora a paso ligero cada día

Menú para la menopausia día 3

Desayuno

Infusión de salvia con limón

2 yogures con avena y 5 fresones

Media mañana

Infusión de té verde

Una naranja

10 almendras

Almuerzo

Judía verde y zanahoria hervida

Pescado a la plancha con tomate aliñado y sésamo

Yogur con 2 fresones y chía

Merienda

Infusión de salvia con limón

1 fruta, nueces

Cena

Ensalada de tomate variada

Tortilla de calabacín y cúrcuma (2 huevos)

Pimiento asado opcional

Yogur desnatado con 1 cucharadita de linaza

Caminar 1 hora a paso ligero cada día

Menú para la menopausia día 4

Desayuno

Infusión de salvia con limón

Tostadas de fibra con queso

1 fruta

Media mañana

Zanahoria licuada

2 tostadas de fibra con aguacate y sésamo

Almuerzo

Garbanzos con espinacas

Pescado al papillote o vapor

Ensalada verde para acompañar, con sésamo

1 kiwi

Merienda

Jugo natural de zanahoria licuada con limón

1 fruta con sésamo

Cena

Sopa de ortiga (u otra verdura)

Tortilla de huevo

Ensalada de alcachofas y apio

Yogur con 1 cucharadita de linaza

Caminar 1 hora a paso ligero cada día

Menú para la menopausia día 5

Desayuno

Infusión de salvia con limón

Tostadas de fibra con aguacate y sésamo

1 fruta

Media mañana

Infusión

Yogur, 7 nueces

Almuerzo

Arroz integral con verduras (sin sofrito)

Merluza a la plancha

Ensalada de endivias

1 manzana

Merienda

Infusión

1 pera

Cena

Crema de zanahoria con algas

Tortilla de queso (1 huevo)

Tomate aliñado

Yogur desnatado con 1 cucharadita de linaza

Caminar 1 hora a paso ligero cada día

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*Opción: Menú vegetariano

¿Qué se puede comer en ocasiones especiales?

Los alimentos industriales son muy prácticos, sabrosos, relativamente económicos y fáciles de comer, sin embargo, son muy perjudiciales para la salud ya que

guacamole

su consumo habitual predispone a la obesidad y a la diabetes. Es muy interesante aprender a comer bien los fines de semana, durante las vacaciones o en las celebraciones.

Las tostaditas con mantequilla, chips o patatas fritas, los frutos secos fritos, la mayonesa, salsas, o cualquier otro tipo de producto industrial está desaconsejado. Para las festividades y días que apetezca comer algún capricho se recomienda sustituir por opciones saludables, incluso en personas delgadas:

Hierbas aromáticas: la fitoterapia escondida en la cocina

Las hierbas aromáticas no aparecen en ninguna pirámide de los alimentos oficial pero sin embargo son componentes muy interesantes para mejorar la salud que fácilmente se pueden introducir en la dieta.

Tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que resultan muy adecuadas en toda dieta saludable.

Las más recomendables son las hierbas aromáticas secas (laurel, ajo, cebolla, tomillo, romero, menta, comino, ajedrea, orégano, albahaca, etc.), y en menor cantidad las especias tropicales como la canela, jengibre, cúrcuma, etc.

Más información sobre la menopausia.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

30 noviembre, 2024

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