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DIETA EQUILIBRADA
Una alimentación sana y saludable, a no ser que existan enfermedades o afectaciones relacionadas que lo impidan, debe ser equilibrada y variada.
Una dieta equilibrada es aquella que contiene los 5 diferentes grupos de alimentos, aunque evidentemente cada grupo tiene sus recomendaciones específicas a nivel de cantidad y frecuencia.
Es decir, cada alimento, según al grupo a qué pertenezca, deberá comerse en un momento determinado del día y en una cantidad determinada.
¿Qué proporciona cada grupo de alimentos en una dieta equilibrada?
Tenemos cinco grupos de alimentos, cada uno de ellos proporciona principalmente:
- Carbohidratos: Aportan energía, constituyen el alimento del cerebro.
- Proteínas: Forman la estructura muscular, las hormonas, las enzimas,
- Grasas: Forman la membrana de todas las células del cuerpo, constituyen el componente principal del cerebro, protegen los órganos.
- Lácteos: Mantiene la estructura ósea y son fuente de proteínas.
- Vegetales y Frutas: Fuente de vitaminas, minerales y fibra.
¿Cuántas comidas se deben realizar al día?
Durante un día, se recomienda realizar 5 ingestas de comida, repartidas en el desayuno, a media mañana, al medio día, en la merienda y en la cena.
Cada una de éstas comidas tiene unas cantidades y grupos de alimentos recomendados, pero entre todas ellas, es decir, en conjunto, deben aportar una alimentación equilibrada y variada al finalizar el día.
Más información sobre alimentos en una dieta equilibrada.
4 agosto, 2024
