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CARACTERÍSTICAS DE LA CURA DE UVAS
¿Qué es una cura de uvas?
Es una dieta en la que las uvas se acompañan con otros alimentos naturales que se toman en cantidades moderadas para complementar las propiedades alimentarias de esta fruta.
Beneficios y propiedades de la dieta de la uva
Es una de las dietas con propiedades depurativas más destacadas, muy indicada en la prevención o tratamiento de numerosas enfermedades metabólicas o degenerativas en las que la depuración del organismo resultará muy eficaz (hipertensión., colesterol, retención de líquidos, gota, artritis, piedras en el riñon piedras en la vesícula, cáncer, etc.
Es una de las dietas más utilizadas y más eficaces para adelgazar, aunque se debe realizar adecuadamente puesto que las uvas son muy ricas en azúcares y pueden producir un efecto contrario. (Más información sobre las propiedades de las dietas de uvas en el listado inferior)
¿Quién puede realizar la cura de uvas? Contraindicaciones
Esta dieta resulta recomendada para cualquier persona que no esté enferma. Cualquier persona que tenga alguna enfermedad debería consultar previamente con el médico.
Esta dieta resulta inadecuada para las personas con diabetes.
Las personas que presentan gastritis o acidez estomacal debería pelar la uva y no ingerir las pepitas, dado que estas partes de la fruta son las que más estimulan la producción de jugo gástrico.
Igualmente en las pepitas y en la piel está la mayor parte de los taninos que son los responsables de producir estreñimiento, por lo que es conveniente tomar parte de la dieta en forma de zumo de uva para licuar esta fruta y eliminar la piel y las pepitas.
La uva contiene mucho azúcar por lo que una ingesta demasiada elevada de este alimento podría producir obesidad o no producir el deseado efecto de adelgazamiento. Se recomienda pues tomar la cantidad adecuada, eligiendo las uvas menos dulces en caso de que, además de una dieta depurativa, se pretenda realizar una dieta para adelgazar.
Las mejores uvas para una dieta son las uvas de mesa. Conviene elegir las menos dulces si queremos utilizar esta dieta para perder peso.
¿Cómo realizar la cura de las uvas?
Esta dieta puede llevarse a cabo a lo largo de una a tres semanas, en caso de que la persona no presente algún problema de salud que se lo impida.
A continuación les presentamos una serie de menús que pueden utilizarse a lo largo de 7 días o repetirlos durante dos semanas más. Se basan en el uso de las uvas como alimento principal acompañado de cantidades menores de alimentos como el yogur o tofu, las frutas, las verduras u hortalizas, los zumos de frutas, el pan integral, salvado de trigo, germen de trigo, etc. Un día a la semana se debe realizar una monodieta de uvas.
Menús para la dieta curativa de uvas
| LUNES | |
| Desayuno | Zumo de 250 a 500 g de uva. Yogur sin azúcar. con una cucharada de salvado de trigo. |
| Media mañana | 250 g de uva. |
| Comida | Ensalada de tomate, lechuga, cebolla y pepino con aceite de oliva. Aliñar con sal y unas gotas de vinagre de manzana. Rebanada de pan integral untada de aguacate. |
| Merienda | 250 g de uva. |
| Cena | 250 a 500 g de uva sin pepitas y sin piel. Yogur sin azúcar. |
| MARTES | |
| Desayuno | Zumo de 250 a 500 g de uva. 150 g de requesón con 2 rebanadas de pan integral, aliñada con tomate y ajo. (Restregar el tomate y el ajo sobre el pan integral) |
| Media mañana | |
| Comida | 250 a 500 g de uva sin pepitas y sin piel. 1 yogur natural sin azúcar. Media cucharada de salvado de trigo. |
| Merienda | 250 g de uva. |
| Cena | Zumo de 250 a 500 g de uva. Huevo pasado por agua con una rebanada de pan tostado. |
| MIÉRCOLES | |
| Desayuno | Zumo de 250 a 500 g de uva. Yogur natural sin azúcar con una cucharada de germen de trigo. |
| Media mañana | Un vaso de zumo frutas (uva, piña, manzana y naranja) |
| Comida | 250 de espinacas hervidas con 1 zanahoria mediana y 1 cebolla. 1 yogur natural sin azúcar. |
| Merienda | Ensalada de tomates. con aceite de oliva. Aliñar con sal y unas gotas de vinagre de manzana. 1 tostada de pan integral. |
| Cena | 500 g de uva sin piel ni pepitas. 1 huevo pasado por agua con 1 tostada de pan integral. |
| JUEVES | |
| Desayuno | Beber el zumo de de 250 a 500 g de uvas. |
| Media mañana | Comer 250 g de uvas |
| Comida | Comer de 250 a 500 g de uva, sin piel ni pepitas. |
| Merienda | Comer 250 g de uva |
| Cena | Beber el zumo de 250 a 500 g de uvas. |
| VIERNES | |
| Desayuno | Zumo de 250 a 500 g de uva. 60 gr de tofu con 2 rebanadas de pan integral, aliñada con tomate y ajo. (Restregar el tomate y el ajo sobre el pan integral) |
| Media mañana | Comer 250 g de uvas. |
| Comida | 250 gr de acelgas al vapor con 1 patata mediana y una zanahoria. Aliñar con aceite de oliva y hierbas aromáticas (tomillo, salvia, orégano, etc) 1 huevo pasado por agua con 1 tostada de pan integral untada con paté vegetal |
| Merienda | Comer 250 g de uvas. |
| Cena | Zumo de 250 a 500 g de uva. 1 yogur sin azúcar. |
| SÁBADO | |
| Desayuno | Zumo de 250 a 500 g de uva. Yogur sin azúcar con una cucharada de germen de trigo |
| Media mañana | 1 manzana, o 1 melocotón, o dos peras. |
| Comida | Comer de 250 a 500 g de uva, sin piel ni pepitas. 150 g de requesón con 2 rebanadas de pan integral, aliñada con tomate y ajo. (Restregar el tomate y el ajo sobre el pan integral) |
| Merienda | De 250 a 500 g de uva. |
| Cena | De 250 a 500 g de uva. Yogur sin endulzar. |
| DOMINGO | |
| Desayuno | Zumo de 250 a 500 g de uva. 150 g de queso tierno. 1 yogur sin azúcar con una cucharadita de polen. |
| Media mañana | Comer 250 g de uvas. |
| Comida | 200 g de espárragos cultivados frescos, fritos en un poco de aceite de oliva con un par de dientes de ajo cortados a trocitos. 150 g de queso tierno. 2 rebanadas de pan integral |
| Merienda | De 250 a 500 g de uva. |
| Cena | Comer de 250 a 500 g de uva, sin piel ni pepitas. 1 yogur sin azúcar. |
- Información relacionada: monodieta de uvas.
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1 marzo, 2022
