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Menú vegetariano en cáncer de colon
Menú vegetariano después del alta hospitalaria
Ejemplos de menús para un día, después del alta hospitalaria:
Dieta vegetariana para ileostomías o colectomías totales
| Comida | Dieta ileostomía y colectomía total |
| Desayuno | Medio vaso de bebida de arroz Membrillo con 4 galletas tipo maría |
| Media mañana | Medio vaso de infusión (con poco azúcar) 2 biscotescon una loncha de queso sin grasa ni lactosa |
| Almuerzo | Patatas hervidas con aceite de oliva Compota de manzana |
| Merienda | Medio vaso de bebida de arroz 2 biscotes con un yogur sin lactosa |
| Cena | Arroz blanco hervido con caldo vegetal colado y sin las verduras (muy espeso) Una tortilla francesa de un huevo y con muy poco aceite de oliva Pera al horno |
| Recena | Medio vaso de infusión 4 galletas tipo maría |
Dieta vegetariana para colectomías parciales
| Comida | Dieta colectomía parcial |
| Desayuno | Medio vaso de bebida de soja Membrillo con 4 galletas tipo maría |
| Media mañana | Yogur natural 2-4 biscotes con una loncha de queso sin grasa ni lactosa |
| Almuerzo | Puré de patatas y zanahorias hervidas con aceite de oliva Proteína de soja texturizada 2 tostadas de pan blanco Compota de manzana |
| Merienda | Medio vaso de bebida de soja 2 biscotes con aceite de oliva Melocotón en almíbar |
| Cena | Sopa espesa de arroz y fideos en caldo vegetal colado y sin las verduras (muy espeso) Una tortilla francesa de un huevo y con muy poco aceite 2 tostadas de pan blanco Pera al horno |
| Recena | Postre de soja 5 galletas tipo maría |
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9 diciembre, 2020
