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Cómo preparar una dieta de 1800 calorías
![]() | EJEMPLO DE DIETA 1800 KCAL |
Desayuno | Leche desnatada Cereales de copos de avena Bol de fresas Media mañana: Mini sanwich y una fruta pequeña |
Almuerzo | Garbanzos con verduras Merluza a la plancha 1 rebanada de pan integral Manzana |
Merienda | Batido de yogur desnatado con fresas Cereales copos de maíz (25 g.) |
Cena | Brócoli al vapor con patata Tortilla (1 huevo) de queso Ensalada de lechuga y tomate Yogur desnatado |
CÓMO HACER EL CÁLCULO DE LA DIETA
Los cálculos de la dieta incluyen:
- Cálculo de macronutrientes: calorías, hidratos, grasas, proteínas y fibra.
- Cálculo de micronutrientes: vitaminas y minerales
- Porcentaje de energía que aporta cada comida
CÁLCULO DE LOS MACRONUTRIENTES DE LA DIETA EJEMPLO
![]() Tabla con el cálculo de calorías, proteínas y otros macronutrientes que aporta la dieta ejemplo. Clic sobre la imagen para ampliar. |
¿Es correcto el aporte de macronutrientes?
Las pautas de una dieta saludable nos dicen que, en una dieta equilibrada:
- El 50% de la energía diaria debe ser aportada por los hidratos de carbono. En nuestra dieta ejemplo, los hidratos de carbono aportan el 49% de la energía.
- Este valor se obtiene multiplicando los gramos de carbohidratos por su valor energético (1 gramo de HC aporta 4 Kcal.) y haciendo el porcentaje respecto el total.
- Es importante que los hidratos procedan de fuentes naturales, y no de azúcares añadidos a productos industriales.
- El mínimo de hidratos de carbono que debería tener una dieta es 100 g.
- El 15 – 20% de la energía diaria debe ser aportada por las proteínas. En nuestra dieta ejemplo, las proteínas aportan el 20% de la energía.
- La cantidad de proteína que aporta esta dieta, 89 g., es adecuada para personas sanas de hasta 95 Kg.
- El 25 – 30% de la energía diaria debe ser aportada por las grasas. En nuestra dieta ejemplo, las grasas aportan el 25% de la energía.
PORCENTAJE DE ENERGÍA QUE APORTA CADA COMIDA DEL DÍA
¿Está bien distribuída la energía? Las guías de alimentación nos indican cómo debe estar repartida la energía a lo largo del día. En el cuadro siguiente hemos calculado la energía que nos aporta la dieta ejemplo.
![]() Tabla con el cálculo de las vitaminas que aporta la dieta. Clic sobre la imagen para ampliar. |
CÁLCULO DE LOS MICRONUTRIENTES DE LA DIETA
VITAMINAS DE LA DIETA
![]() Tabla con el cálculo de las vitaminas que aporta la dieta. Clic sobre la imagen para ampliar. |
La dieta cumple con todas las necesidades de vitaminas, según las IDR (Ingestas diarias recomendadas).
MINERALES DE LA DIETA
![]() ![]() | ![]() ![]() | Menú semanal 1.800 calorías![]() ![]() |
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28 noviembre, 2024