Alergia a la leche
¿Qué es la alergia a la lactosa?
La alergia a la lactosa no existe. Pero, si existe la alergia a la proteína de leche de vaca.
Las alergias son reacciones producidas por proteínas que, al entrar en contacto con los receptores que tienen las defensas de nuestro cuerpo, éstos las interpretan como ajenas a éste. Por tanto, reaccionan para combatirlas, produciendo la reacción alérgica.
La lactosa es un azúcar, no una proteína y por tanto, no genera alergia.
La reacción a la lactosa es de intolerancia, normalmente por déficit de la enzima que la disgrega y que por tanto, no podrá digerirla, provocando la sintomatología y el malestar típico de esta patología.
Éste déficit puede estar causado por múltiples factores.
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16 mayo, 2019
