Menú para la obesidad en la adolescencia

Contenidos

1 ¿Qué tipo de alimentación se recomienda para un adolescente con obesidad?

¿Qué tipo de alimentación se recomienda para un adolescente con obesidad?

¿Qué debe comer un niño con obesidad?

Se recomienda que los niños con obesidad se sientan saciados comiendo alimentos naturales, como legumbres, yogures (sin edulcorar), verduras y frutas.
Se puede incrementar algo más el consumo de proteína animal (huevos, carnes, pescado), pero tampoco en exceso.
Se debe evitar el exceso de aceite, aunque se puede utilizar en las preparaciones.
Importante evitar la comida basura, que no debe ser un premio.

Se recomienda la lectura del artículo sobre cómo debe ser una dieta para la obesidad en la adolescencia.

Ejemplo de menú diario de dieta para el adolescente con obesidad

Ejemplo de alimentación saludable para toda la familia, incluido el niño con obesidad:

Yogur natural con muesli y frutas.

Desayuno

Escoger alguna de las siguientes opciones:

Yogur natural con fruta, semillas y frutos secos, espolvoreado con algarroba, cacao puro o canela (Se puede comer 1 o 2 yogures, 1 o 2 frutas, un puñado de almendras,…)
Tostadas de pan integral con semillas + tomate, aguacate y/o queso, con hierbas aromáticas + fruta
Porridge de avena con fruta troceada, semillas, canela

Cómo debe ser el desayuno

Comida

Un plato de legumbre o cereal integral con verduras o ensalada (garbanzos con espinacas, lentejas con cebolla, arroz integral con verduras,…)
Huevo, carne blanca o pescado + ensalada o verdura para compartir (tomate aliñado, zanahoria rallada,…)
De postre: Yogur natural y/o una fruta, con semillas de lino o de chía (mejor molidas), canela o algarroba

Entre horas (media mañana o merienda)

Yogur natural + una o dos frutas y/o frutos secos

Cenas

Ensalada completa, crema de verduras, pimientos asados, o un plato de verdura
Alimento proteico, que se puede acompañar de una patata asada, boniato
Un poco de arroz integral, hummus, tofu salteado, más verdura, ensalada, legumbre, huevos, o queso.
Yogur natural y/o una fruta, con semillas de lino o de chía (mejor molidas), canela o algarroba

¿Qué comer los días especiales?

Los cumpleaños y las fiestas son ocasiones repletas de productos industriales que son comestibles, pero muy perjudiciales para la salud. Si esto ocurre uno o dos días al año, puede que no sea recomendable más pautas que las de consumir ocasionalmente estos alimentos.

Sin embargo, conviene evitar que la comida basura esté presente todos los fines de semana, cada tarde, en todas las fiestas, excursiones y días especiales.

Por ello resulta interesante conocer que existen recetas fáciles con alimentos saludables que, con ganas e imaginación, pueden sustituir estos productos, además de ofrecer una entretenida tarde de cocinitas: