Com fer infusió de til·la

Com fer infusions de til·la

Ingredients:

• Flors seques de til·la
• Aigua

Realització

• Col·loqueu un got d’aigua dins d’un cassó i poseu-ho a foc ràpid fins que bulli.
• Mentrestant, es posarà mitja culleradeta de flors seques dins d’una tassa o dins d’un got.
• Quan estigui bullint, s’abocarà l’aigua bullint sobre les flors.
• Es taparà la tassa o el got i es deixarà reposar durant 5 minuts. Amb això s’aconsegueix que no s’evaporin els olis on hi ha la major part dels beneficis de la til·la.
• Colar i prendre a glops.
• Es pot endolcir amb mel o sucre.