Ceratonia siliqua L. (Garrofer)

Ceratonia siliqua L. – (Garrofer)

Arbre perenne de la família de les papilionàcies de fins a 10 m. d’alçada. Tiges llises amb moltes protuberàncies, de color grisenc. Fulles alternes, compostes, paripinnades de 10 a 20 cm. de llargada. Folíols de 3 a 5 cm de llargada, oposats, amb l’ anvers brillant, coriacis amb peduncle curt. Flors sense corol.la, molt poc vistoses de tres tipus: masculines (només amb cinc estams), femenines (amb un sol pistil) i hermafrodites (combinen les dos característiques anteriors). Fruit en llegum indehiscent de fins a 25 cm, bru fosc quant és bén madur. Conreat en les regions mediterrànies calides de sòls calcaris i subespontani en llocs secs i pedregososno molt allunyats del mar.