Continguts
¿Què és el llimoner?
Característiques del llimoner (Citrus limonum)
Nom vulgar: Llimoner
 Detall de la planta
|
Nom científic: Citrus limonum Risso, Citrus limon (L.) Burm
Família: Rutàcies
Hàbitat del llimoner
Cultivat pels seus fruits i com a arbre de jardí en zones càlides mediterrànies al costat del mar.
Probablement deriva de l’espècie “Citrus medica L.”, natural de l’Índia.
Descripció del llimoner
Arbre perennifoli de la família de la rutàcies.
Fulles dentades, lanceolades o el·líptiques, acabades en punta.
Flors amb pètals blancs interiorment i amb els extrems rosats.
El fruit és un hesperidi de fins a 12,5 cm, d’escorça gruixuda i d’un groc fort quan està ben madur.
Components actius del llimoner
Els principals components són:
- Flavonoides: hesperidòsid, limocitrina en el pericarpi de les llimones espanyoles.
- Àcids: Ascòrbic (Vitamina C), cítric, cafeic (fruit)
- Oli essencial: ric en isopulegol, alfabergamotè, alfa pinè, alfa terpinenè, beta bisolobè, beta bergamotè, beta felandrè, citral, limonè i sabinè (en el fruit, fonamentalment de les llimones de Califòrnia).
- Cafeïna (fulles)
- Pectina
- Minerals: potassi i calci
Més informació sobre plantes.
Aquest article ha estat avalat per Julián Masats - Enginyer tècnic agrícola especialitzat en hortofructicultura i jardineria.
Escrit per Editorial Equip de Botanical-online encarregat de la redacció de continguts
26 Agost, 2024
