Continguts
Característiques de les nespres
Què són les nespres?
La nespra és el fruit de l’arbre conegut amb el nom de nesprer japonès (Eriobotrya japonica). Té una forma ovalada, amb una pell vellutada i llisa. El color de la pell indica el seu estat de maduració, varia de groc clar a taronja intens, a mesura que madura la fruita.
Si pelem la nespra, conté una polpa comestible de color taronja intens i textura llisa. Al centre de la fruita té diversos pinyols rodons.
Què contenen les nespres?
Com a font d’energia, 100 grams de nespres ens aporten 47 quilocalories.
La seva proporció de nutrients es divideix en:
- Més de el 86% és aigua.
- Un 0.2% de greixos.
- Vora el 0.5% de proteïna.
- Més d’un 12% de carbohidrats.
- Un 1.7% de fibra.
A nivell de minerals és una fruita molt rica en potassi, però també conté menor quantitat de fòsfor, magnesi, calci, sodi, ferro, zinc, seleni, manganès i coure.
A nivell de vitamines és una fruita molt rica en vitamina A i vitamina B6, a més de petites quantitats de vitamina C i altres vitamines del grup B.
Beneficis d’aquesta fruita
- Té un alt contingut en aigua que evita que ens deshidratem.
- Ens aporta energia per a tenir vitalitat durant el dia.
- És una font molt pobre de greix i de proteïnes.
- Té un contingut elevat de carbohidrats, concretament de sucres.
- Té un contingut baix de fibra.
- Ens ajuda a eliminar les toxines del nostre cos, per la seva riquesa en potassi.
- Ens ajuda contra els dolors menstruals i la irritabilitat, pel seu contingut en vitamina B6.
- Ens protegeix la pell i ajuda a mantenir-la sana, pel seu contingut en vitamina A.
- Ens protegeix dels tòxics i de l’envelliment, pel seu contingut en vitamina A, C i E i els minerals seleni i zinc.
Més informació sobre altres aliments.
4 Maig, 2022
