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¿Qué es la sabina?
Características de la sabina (Juniperus sabina)
Nombre vulgar: Sabina, sabina rastrera, sabino, sabina real, sabina chaparra
Nombre científico: Juniperus sabina L. = Juniperus phoenicea L. El nombre procede del celta » Juneprus » (= áspero) y se debe al sabor áspero de sus frutos. El nombre «sabina» procede de Sabini, un lugar de Italia donde esta planta es muy abundante.
Familia. Cupresáceas
Hábitat: Crece normalmente entre los 1000 y los 2500 metros de altura en lugares fríos, sobre suelos pobres, calizos y pedregosos.
Descripción de la sabina
Arbusto rastrero procedente de los climas fríos de Asia y Europa. Aunque puede alcanzar los 3,5 metros de altura, no suele pasar del metro, sin embargo crece bastante en anchura llegando a medir hasta 4.5 metros. Destaca por poseer tallos con corteza marrón rojiza que se deshace fácilmente y por sus hojas verde oscuras en forma de escamas imbricadas.
Componentes de la sabina
- Aceite esencial muy rico en: Alfa-pineno, limoneno, beta-felandreno, mirceno, delta-3-careno y alfa- terpineol. con cantidades menores de felandreno, borneol, sabineno, linalol, mirtenol y canfeno (hojas y frutos)
- Ácidos: ácido gálico, ácido junipérico, sabínico
- Resina (Frutos y madera)
- Podofilotoxina
- Tujona
- Terpinoleno
- Taninos (Frutos y madera)
Más información sobre la sabina.
1 marzo, 2022
