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¿Qué es la menta poleo?
Características de la menta poleo (Mentha pulegium)
Nombre común en español: Poleo, poleo menta, menta poleo
Nombre científico: Mentha pulegium L. El nombre de la especie «pulegium» proviene del latín «pulex», que significa pulga, porque en la antigüedad esta planta se utilizaba para expulsar estos parásitos.
Familia: Labiatae
Habitat: En zonas húmedas, cerca de estanques, ríos y prados.
Descripción de la menta poleo
Planta perenne de la familia de las Labiadas de hasta 50 cm.
Tallos rastreros de donde nacen los peciolos florales.
Hojas ovaladas de hasta 2 cm de longitud con pedúnculos más cortos que los peciolos florales; ovales, cubiertos de una densa pubescencia grisácea y con dientes romos.
Flores de hasta 6 mm, de color lila o rosa, raramente blancas, reunidas en verticilos redondeados y agrupados. Cáliz de dientes irregulares, pubescentes como los peciolos florales.
Planta de olor penetrante.
Recolección y conservación de la menta poleo
Las hojas jóvenes se pueden recolectar durante todo el año.
Las flores se recolectan en verano o en otoño. Después de secarlas a la sombra, se deben almacenar en un recipiente hermético, limpio y seco.
Composición de la menta poleo
Los componentes de la menta poleo son:
- Aceite esencial (1-2%): Los componentes principales son pulegona e isopulegona (70-80%), mentona, isomentona, limoneno, piperitenona, carvacrol.
- Terpenos: Pineno, alfa-pineno, beta-pineno, beta-felandreno, cadineno, canfeno, limoneno, mentol, linalol, nerol, ocimeno, sabineno, terpineol, timol, tujona (Planta)
- Ácido salicílico, ácido rosmarínico (Planta)
- Ácidos grasos: Butírico, fórmico, láurico, palmítico
- Taninos (Planta)
- Flavonoides: Hesperidina, diosmina (Planta)
- Fibra (Planta)
- Minerales: Fósforo, potasio, selenio, sodio, zinc, aluminio, calcio, cobalto (Planta)
Más información sobre la menta poleo y sus propiedades, precauciones, y cultivo.
31 octubre, 2024