Características de las plantas melíferas

Flores que producen néctar y miel

¿Qué son las plantas melíferas?

miel de tomillo
Foto de miel de tomillo

Las plantas que las abejas utilizan para producir miel se denominan plantas melíferas al igual que las abejas productoras de miel que también son conocidas como abejas melíferas.

Se conoce también como plantas melíferas a aquellas que, además de miel, proporcionan a las abejas polen, propóleos y mielada.

Por otra parte, las plantas que especialmente producen polen de abeja se las conoce como plantas poliníferas.

Las plantas melíferas son plantas adaptadas a las abejas. Podríamos decir que existe una simbiosis mutua entre este tipo de plantas y las abejas dado que los dos organismos vivientes se aprovechan mutuamente.

¿Qué obtienen las plantas de las abejas a cambio de la miel?

Las abejas obtienen el preciado néctar de los nectarios de las flores y las plantas melíferas consiguen una mayor polinización y, por lo tanto, una mayor facilidad para propagarse.

Para conseguir estos objetivos tanto las abejas como las flores han producido una serie de adaptaciones. Las abejas disponen de unos pelos especiales en el abdomen o en las patas donde enganchan el polen.

Adaptaciones de las plantas melíferas a las abejas

Para un acceso más fácil al néctar, las flores han desarrollado formas grandes y vistosas para que las abejas las vean mejor cuando se acercan y olores específicos para que las puedan detectar desde lejos.

El néctar de las flores es rico en azúcares, sales minerales, esencias y aceites. Contiene también enzimas, vitaminas, etc.

La mayoría de las flores poseen la forma adecuada para que los insectos polinizadores puedan acceder al néctar fácilmente y, al mismo tiempo, evitan que otros posibles depredadores puedan acercarse.

¿Por qué hay flores con muchos estambres o muy vistosas?

Dado que las flores deben disponer de polen para la polinización y para alimento de los polinizadores, muchas plantas polinizadoras fabrican muchos estambres con anteras grandes y llenas de polen.

Las estepas, las clivias, las azucenas, las amapolas son ejemplos de flores con estambres grandes y abundantes.

La capacidad de adaptación de las flores para atraer las abejas polinizadoras ha desarrollado en algunas plantas como las orquídeas flores tan espectaculares como las llamadas abejeras (Ophrys spp.), las cuales presentan forma de abeja para atraer a estos insectos. En estos casos las abejas se sitúan encima de la flor porque creen que se trata de una abejas y tienden a copular con ella. Se trata de una flor que «engaña» a la abeja sin ofrecerle nada a cambio.

¿Cuáles son las principales flores para producir miel?

Entre todas las plantas melíferas, destacaremos las siguientes:

Lista de las principales plantas productoras de miel (Plantas melíferas)
Abedul (Betula spp)

Abeto blanco (Abies alba)

Acacia falsa (Robinia pseudoacacia)

Acacia siberiana (Caragana arborescens)

Acacia tres espinas (Gledistia triacanthos)

Achicoria silvestre (Chicorium intybus)

Adelfa (Nerium oleander)

Agracejo (Berberis vulgaris)

Agrimonia (Agrimonia eupatoria)

Aguileña. (Aquilegia vulgaris)

Aladierno (Rhamnus frangula)

Alamo (Populus spp)

Alamo gris (Populus canescens)

Albaricoquero (Prunus armeniaca)

Almendro (Prunus dulcis)

Amapola (Papaver rhoeas)

Amelanchier. (Amelanchier ovalis)

Anís (Pimpinella anisum)

Arabis (Arabis procurens)

Aralia (Aralia elata)

Arbol del amor (Cercis siliquastrum)

Arce (Acer spp.)

Arrebol tajinaste. (Echium simplex)

Artemisia (Artemisia spp.)

Aster (Aster spp.)

Astrancia.(Astrantia major)

Avellano. (Corylus avellana)

Avellano de oriente. (Corylus colurna)

Azalea. (Rhododendron)

Berro (Nasturtium officinale)

Boca de dragón (Anthirrhinum spp.)

Boj. (Buxus sempervirens)

Borraja. (Borago oficinalis)

Brecina. (Calluna vulgaris)

Brezo. (Erica spp.)

Brunera. (Brunnera spp.)

Budleya. (Buddleja spp.)

Búgula menor. (Ajuga reptans)

Calabaza (Cucurbita ssp.)

Campánula. (Campanula spp.)

Cantueso. (Lavandula stoechas)

Carlina. (Carlina vulgaris, Carlina corymbosa)

Cardo (Eryngium spp.)

Cardo cundidor (Cirsium arvense)

Cártamo (Carthamus tinctorius)

Caryopteris (Caryopteris clandonensis)

Castaño de Indias (Aesculus hippocastanum)

Castaño (Castanea sativa)

Catalpa (Catalpa speciosa)

Ceanoto (Ceanothus)

Centaurea. (Centaurea spp.)

Cerezo. (Prunus avium)

Chirimoya. (Annona cherimola)

Ciruelo. (Prunus domestica)

Clavo amarillo. (Cheiranthus cheiri)

Cleoma. (Cleome lutea)

Col ((Brassica oleracea)

Colutea. (Colutea arborescens)

Colza. (Brassica napus)

Consuelda. (Symphytum officinale)

Coriandro. (Coriandrum sativum)

Correhuela (Convolvulus spp.)

Coryanthes. (Coryanthes spp.)

Cotoneaster. (Cotoneaster spp.)

Crisantemo (Chrysanthemum segetum)

Cytisus. (Cytisus spp.)

Dedalera.(Digitalis purpurea)

Diente de león (Taraxacum officinale)

Encina (Quercus ilex)

Endrino (Prunus spinosa)

Escabiosa. (Scabiosa spp.)

Espino blanco. (Crataegus monogyna)

Espliego (Lavandula spica)

Espuelas de caballero. (Delphinium spp.)

Estramonio (Datura stramonium)

Eucalipto. (Eucalyptus spp.)

Eupatorio. (Eupatorium cannabinum)

Facelia. (Phacelia tanacetifolia)

Fresa (Fragaria vesca)

Filipéndula (Filipendula spp.)

Fumaria. (Fumaria officinalis)

Gamón (Asphodelus spp.)

Gayuba. (Arctostaphylos uva-ursi)

Galio (Galium spp.)

Genciana (Gentiana spp.)

Geranio (Geranium spp.)

Ginesta (Genista)

Girasol. (Helianthus annuus)

Glecoma. (Glechoma hederacea)

Gordolobo (Verbascum spp.)

Guindo (Prunus cerasus)

Haba (Vicia faba)

Haya (Fagus sylvatica)

Heleboro (Helleborus)

Hepática (Hepatica spp.)

Hiedra. (Hedera helix)

Hinojo (Foeniculum vulgare)

Hipérico (Hypericum spp.)

Hisopo (Hyssopus officinalis)

Hisopo gigante (Agastache foeniculum)

Jara (Cistus spp./ Halimium spp.)

Lamio (Lamium spp.)

Lampazo (Arctium minus)

Latiro (Lathyrus spp.)

Lavanda. (Lavandula spp.)

Lechetrezna (Euphorbia spp.)

Lengua de buey. (Anchusa azurea)

Lima (Citrus x aurantifolia)

Limón. (Citrus limonum)

Llantén (Plantago ssp.)

Madreselva (Lonicera)

Madroño. (Arbutus unedo)

Magnolia (Magnolia grandiflora)

Mandarina (Citrus reticulata)

Manzano del Japón (Malus floribunda)

Manzano (Malus domestica/Malus sylvestris)

Margarita (Bellis perennis)

Masca. (Echium virescens)

Mejorana. (Origanum majorana)

Meliloto. (Melilotus officinalis)

Melisa. (Melissa officinalis)

Melocotonero. (Prunus persica)

Menta poleo. (Mentha pulegium)

Mentha. (Mentha spp.)

Mentastro (Mentha rotundifolia)

Milenrama (Achillea millefolium)

Mimbrera blanca. (Salix viminalis)

Mimosa. (Albizia julibrissin)

Mostajo (Sorbus intermedia)

Murta. (Ugni molinae)

Naranja. (Citrus sinensis)

Níspero. (Eriobotrya japonica)

Olmo. (Ulmus minor)

Orégano. (Origanum vulgare)

Orno. (Fraxinus ornus)

Ortiga (Urtica dioica)

Ortiga fétida. (Lamium maculatum)

Parra virgen. (Parthenocissus quinquefolia)

Parrocia de persia. (Parrotia persica)

Pícea común.(Picea abies)

Pino silvestre. (Pinus sylvestris)

Prunela (Prunella)

Pulmonaria. (Pulmonaria officinalis)

Rhododendro. (Rhododendron spp.)

Roble. (Quercus robur)

Ranúnculo (Ranunculus spp.)

Romero. (Rosmarinus officinalis)

Rosa. (Rosa spp.)

Salvia. (Salvia spp)

Sandía (Citrullus lanatus)

Sarracenia. (Sarracenia flava)

Sauce blanco. (Salix alba)

Sauce de hoja estrecha. (Salix acutifolia)

Sauce llorón (Salix babylonica)

Saúco (Sambucus spp.)

Serbal blanco. (Sorbus aria)

Sofora del Japon. (Sophora japonica)

Solano. (Solanum spp.)

Solidago. (Solidago virgaurea)

Tajinaste rojo. (Echium wildpretii)

Tajonal. (Viguiera dentata)

Tejo. (Taxus baccata)

Teucrium (Teucrium spp)

Tila. (Tilia spp.)

Tomillo. (Thymus vulgaris)

Tojo. (Ulex spp.)

Trébol. (Trifolium spp.)

Tulípero. (Liriodendron spp)

Uña de gato. (Sedum spp.)

Valeriana (Valeriana spp.)

Vanilla. (Vanilla planifolia)

Verbena. (Verbena officinalis)

Verode. (Senecio kleinia)

Viborera. (Echium vulgare)

Vid. (Vitis vinifera)

Vincapervinca. (Vinca spp.)

Violeta. (Viola spp.)

Zanahoria. (Daucus carota)

Zarzamora. (Rubus ulmifolius)

Más información sobre la miel.

Este artículo ha sido avalado por Julián Masats - Ingeniero técnico agrícola especializado en hortofructicultura y jardinería.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

9 mayo, 2022

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