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Estudio botánico de la planta
Nombres que recibe la planta
Esta planta recibe diversos nombres a lo largo de la geografía española o latina, aunque la denomminación orégano es la más común.
Otros nombres comunes que recibe la planta son: Orégano de España, fluriéngano, mejorana bastarda, oriégano
Foto de aspecto general de la planta del orégano, en floración
Nombres científicos del orégano
El nombre científico del orégano es Origanum vulgare L.
Existen otros nombres científicos antiguos, actualmente no aceptados, como son: Thymus origanum Kuntze, Origanum creticum L., Origanum orientale Mill., Origanum majus Garsault, Origanum elegans Sennen, Origanum serpylliforme Fisch. & C.A.Mey. Todos ellos, sinónimos taxonómicos no aceptados.
*Información relacionada: Orégano en otros idiomas
Etimología: Origen del nombre orégano
El género Origanum deriva del vocablo griego oros, que significa montaña; y granos, que significa alegría.
Foto de orégano en flor
Familia botánica del orégano
El orégano pertenece a la familia botánica de las Labiadas o Lamiáceas (Lamiaceae).
La mayoría de hierbas aromáticas que se encuentran en la dieta mediterránea pertenecen a esta familia, como el tomillo, el romero, la menta, la albahaca,…
Todas ellas son parientes y comparten entre si su riqueza en aceites esenciales.
Clasificación botánica del orégano
| Clasificación botánica * Más información: Clasificación de las plantas | |
| Reino | Plantae – Plantas |
| Subreino | Tracheobionta Plantas vasculares |
| Superdivisión | Spermatophyta Plantas con semillas |
| División | Magnoliophyta Plantas con flores |
| Clase | Magnoliopsida |
| Orden | Lamiales |
| Familia | Labiadas |
| Género | Origanum |
| Especie | O. vulgare |
Origen de la planta
El orégano es una planta originaria de Europa y Asia.
Su hábitat y distribución es en herbazales secos y al lado de los bosques. Es una hierba aromática que se utiliza mucho en la cocina mediterránea.
Descripción del orégano
Planta herbácea perenne de 60-70 cm. de altura. Tallos erectos, pilosos y aromáticos. Hojas ovales, pecioladas, dentadas o enteras. Flores bilabiadas, de color rosado, violáceas o blancas de hasta 7 mm., reunidas en en inflorescencias terminales, llamadas corimbos. Estambres sobresalientes. Las flores presentan brácteas de color rojizo. Fruto en aquenio. En su interior contiene diminutas semillas.
Diferencias orégano y mejorana
El orégano no se debe confundir con la mejorana (Origanum majorana). La mejorana tiene inflorescencias distintas a las del orégano, menos tupidas, en forma de pequeñas mazorcas, y salen de las numerosas ramificaciones que tienen los pequeños tallos. Además, en la mejorana las flores son de color blanco.
Propiedades de las hierbas aromáticas
*Más información:
– Diferencias entre orégano y mejorana
Más información sobre el orégano.
29 agosto, 2024
