Contenidos
¿Qué es la milenrama?
Características de la milenrama (Achillea millefolium L.)
Nombre vulgar: Milenrama, milhojas, cientoenrama, flor de pluma, aquilea, hierba de Aquiles, hierba de las heridas, flor de la pluma, hierba meona, meona, hierba del carpintero (España), plumajillo, plumajo, hierba de las cortaduras, gordaldo (México)
– Ver: Milenrama en otros idiomas
Nombre científico: Achillea millefolium L.
Familia: Compuestas
Distribución: Eurosiberiana
Hábitat. ¿Dónde crece la milenrama?
Junto a las carreteras, prados y herbazales. Le gustan climas no muy secos y bien drenados. Es fácil encontrarla en prados de alta montaña, zonas de pastoreo y bosques montañosos.
En esta foto se aprecia perfectamente cómo crece la milenrama y el aspecto general de la planta.
Descripción de la milenrama
Hierba perenne rizomatosa de la familia de las Compuestas que alcanza hasta los 60 cm.
Tallos erectos, pilosos, acanalados.
Las hojas superiores miden hasta 15 cm, pinnadas de 2 a 3 veces y con contorno general lanceolado, sésiles; las inferiores pueden ser de hasta 25 cm, pecioladas.
Flores de color blanco y con 5 lígulas exteriores, dispuestas en capítulos florales de hasta 6 mm., reunidas en corimbos.
Recolección y conservación de las flores de milenrama
Las sumidades florales se recogerán durante la primavera y el otoño. Deberán secarse a la sombra y guardarse en un recipiente de cristal hermético bien seco y limpio. Las hojas, antes de la floración, se consumen en la alimentación, son comestibles.
Componentes de la milenrama
- Aceite esencial (0,2 – 0,5%): alfa-pineno, alfa-terpineno, beta- pineno, azuleno, camazuleno, camfeno, cariofileno, acetato de bornilo, p-cimeno, eugenol y sabineno. El camazuleno que se encuentra en la milenrama es similar al azuleno que se encuentra en el aceite esencial de manzanilla, con propiedades antiinflamatorias.
- Flavonoides: Apigenina y luteolina (Planta)
- Lactonas sesquiterpénicas: Aquilicina, achileína, millefina, millefólido (Planta)
- Ácidos: Ácido ascórbico, cafeico, oleico y salicílico. (Hojas)
- Alcaloides: betonicina, betaina, y estachidrina (Planta)
- Colina
- Cumarinas
- Taninos
- Minerales: calcio, cromo, cobalto, aluminio (Planta)
Usos de la milenrama
Esta planta de la familia de las compuestas se utiliza como:
- Planta ornamental: Se cultiva en jardines por sus flores perfumadas. Con sus flores secas se preparan arreglos florales.
- Planta comestible: Sus hojas se comen en ensalada o como verdura.
- Para preparar bebidas: Se puede usar como sustitución del lúpulo para elaborar cerveza. Para aromatizar licores.
- Como especia: Las hojas se añaden a algunos quesos, mantequillas o sopas. Se utiliza a veces como condimento.
- Aplicación industrial: Para producir jabones y dentífricos a partir de su aceite esencial.
- Como planta medicinal
Más información sobre la milenrama.
16 febrero, 2021