Contenidos
¿Qué es la madreselva?
Características de la madreselva (Lonicera caprifolium L.)
Nombre vulgar: Madreselva, chupamiel, lonicera, madreselva perfoliada, fragante, común o verdadera
– Inglés: Italian woodbine, Italian honeysuckle
Nombre científico: Lonicera caprifolium L.
Familia: Caprifoliáceas
Hábitat: ¿Dónde crece la madreselva?
Especie nativa del sur de Europa donde puede encontrarse en paredes, setos, bosques o cunetas. Ha sido introducida en muchos países como especie cultivada y, en muchas ocasiones, puede encontrase naturalizada.
Descripción de la madreselva
Arbusto de la familia de las caprifoliáceas de de hasta 2 m (6 m cuando se cultiva) de longitud.
Tallos leñosos, trepadores y volubles, rojizos.
Hojas opuestas, ovales de hasta 10 cm de longitud, de color verde claro por el envés, más oscuro por el haz, puntiagudas; las superiores, unidas en su base; las inferiores, con pecíolo.
Flores agrupadas en cimas sin pedúnculos florales, sentadas directamente de la especie de copa que forman las hojas superiores (lo que la distingue principalmente del resto de madreselvas). Flores muy perfumadas y no pegajosas; de color amarillo crema con tonos rosados en el exterior. Corola de 4 -5 cm con tubo muy alargado; labio superior con cuatro dientes; Labio inferior sin dividir, más estrecho y curvado hacia dentro; estambres muy prominentes.
Frutos en baya de color rojo brillante. Florece entre mayo y junio y los frutos se forman en otoño. Esta polinizada fundamentalmente por las polillas que acuden por la noche atraídas por la fragancia de sus flores.
Recolección y conservación de la madreselva
Las flores se recogen en primavera y principios de verano. Las hojas también se recogen mientras la planta presenta flores. Unas y otras se secan a la sombra. Las flores deben conservarse en recipientes herméticos, opacos y secos, mientras que las hojas es mejor conservarlas en bolsas de tela. (*Véase: Normas para la recolección silvestre)
Componentes de la madreselva
- Ácido clorogénico (potente antioxidante)
- Taninos (Hojas y tallos)
- Fibra soluble: Pectina (Frutos, flores)
- Carotenoides: Betacarotenos, criptoxantina, inositol. (Flores)
- Saponinas (Hojas)
- Aceite esencial: Carvacrol, linalool, geraniol
- Luteolina
- Minerales: calcio, magnesio, potasio y zinc, (hojas y tallos)
Más información sobre la madreselva.
19 mayo, 2020
